köksmästare

Det ska börjas i tid!

en sak som jag tror har hjälpt mig att ha koll min diabetes hela livet är just min kunskap inom mat och matlagning och något som jag försöker få Gabriel lite lära sig också. Så idag sa jag åt honom vid frukost att han skulle få bestämma vad det blev till lunch och att han skulle laga maten själv till hela familjen. Självklart fanns jag där som stöd och hjälp med de lite svårare momenten.

Gabriel valde att göra stekt falukorv med potatismos, grönsaker tyckte han var onödigt, så där fick jag lägga in ett veto och fixade lite morötter.

Han började med att dela potatisen så att den skulle gå snabbare att koka. Åsa hade varit snäll och skalar innan så han inte skulle tröttna för snabbt.

Sedan sattes grytan på spisen. Medans potatis kokade började han skära upp korven och gav den ett snitt så den inte skulle bli en lite hatt för typ hungriga rumpnissar.

Sedan blev det stekning av koren.

När korven var klar var det dags att fixa moset, smör, muskot salt och peppar och en skvätt mjölk ska det vara!

Hela familjen fick den perfekta lunchen gjort av världens bästa lilla kille!

Tack Gabriel för en mycket god Lunch!